Depuis plusieurs semaines, les tracteurs et autres moissonneuses-batteuses s’animent dans les champs, souvent sous une chaleur écrasante. La saison des moissons marque l’aboutissement de mois de travail acharné, de patience et de courage.
Ce vendredi, je me suis rendu à Cottier, commune de Mercey-le-Grand, pour témoigner de mon soutien à Eric Bonnefoy, son fils Baptiste et l’ensemble de nos agriculteurs actuellement en plein travail dans les champs.
Installé à Cottier, sur la commune de Mercey-le-Grand, Éric Bonnefoy fait partie des 15 agriculteurs de la région dont le blé, cultivé localement, approvisionne en circuit court la biscuiterie LU de Besançon pour la fabrication des « Lulu l’Ourson ». Ainsi, lorsque vous dégustez ces petits gâteaux, vous savourez le fruit du travail d’Éric et de ses collègues.
Ce partenariat illustre parfaitement la dynamique des circuits courts qui renforce l’économie locale, la traçabilité et la qualité de nos produits alimentaires.
Plus que jamais, je suis aux côtés de celles et ceux qui travaillent dur, nous nourrissent et font vivre nos campagnes. Soutenir nos agriculteurs, c’est défendre notre terroir et notre ruralité.
Je tiens à remercier chaleureusement Éric Bonnefoy pour son accueil, sa pédagogie et sa passion communicatrice à promouvoir le métier d’agriculteur et l’agriculture française.