Food

Le Lions Club Besançon Cité aide les apprentis de l’école de cuisine de Thierry Marx

A l’invitation de Joel Huet, président du Lions Club Besançon Cité, j’ai assisté ce mercredi 19 octobre à la remise de dons aux apprentis de l’école de cuisine de Thierry Marx « Cuisine MoDe d’Emploi ». Il s’agit d’une aide à l’achat du matériel nécessaire à leur apprentissage.

Des trajectoires très différentes pour ces 12 apprentis. Originaires pour certains de régions lointaines (Bretagne, Sud Ouest…), parfois sans qualification ou en cours de réorientation professionnelle.

  Ils ont tous un point commun: la volonté de prendre en main leur avenir.

Félicitations à chacun d’entre-eux, sans oublier leurs formateurs qui leur enseignent la technique évidemment mais aussi la rigueur, l’engagement et la régularité.

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Analyse

Trophée des entreprises 2016

J’ai assisté ce mercredi 12 octobre à Micropolis au trophée des entreprises 2016.

Je suis conscient du rôle majeur de nos entreprises et de l’importance d’être à leur écoute. Ce genre d’événement permet non seulement de parler de l’entreprise positivement mais également d’en parler comme un moteur de dynamisme ou une source d’innovation.

Les deux invités d’honneur, Olivier Krumbholz, sélectionneur de l’équipe de France de handball féminin et Pierre Guy, dirigeant de la distillerie Guy de Pontarlier, ont été rejoint par Raphaëlle Tervel et Sandrine Delerce, championnes du monde 2003, et les joueuses de l’ESBF.

  Les lauréats ont exprimé tour à tour leur enthousiasme, leur fierté de créer, de perpétuer et de partager.

Les lauréats de l’édition 2016

  • Made in Franche­-Comté: Boissellerie Petite – Frasne
  • Entreprendre pour les jeunes : Onelineformapro pour « Access Code School » (formation au métier de développeur informatique pour un public en situation de décrochage scolaire ou en perte de repère social) – Vesoul, Besançon
  • Transmission: Steven Naessens maison Jeunet – Arbois
  • Espoir de l’économie : Cipres (portage salarial) – Besançon
  • Innovation : Seta Mith Setha Mith, fondateur d’Expertisens (contrôle sensoriel de la qualité) – Besançon
  • Croissance et développement : FCC Entreprises (génie climatique et couverture) – Dole
  • Entreprenariat social : AFTC Franche­Comté (accompagnement des victimes d’une lésion cérébrale) – Besançon
  • Ressources humaines : SIS (maroquinerie) – Avoudrey
  • Prix spécial du jury: CM Drones – Besançon
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Foret

Tourisme et randonnée

La randonnée est une activité largement répandue dans notre département. Il s’agit effectivement d’une activité de loisir accessible à tous, au coût modéré qui se couple parfaitement avec une démarche touristique.

La randonnée peut se percevoir comme un véritable enjeu de développement local, comme une activité potentiellement génératrice de retombées économiques. Et depuis quelques années, que ce soient à l’échelon du département ou des intercommunalités, des efforts importants ont été faits pour le balisage.

A l’occasion de la fête des associations, j’ai eu l’occasion d’échanger avec le Président et des membres du club de randonnée bisontin « Planoise en vadrouille ».

Les membres de cette association m’ont fait remarquer qu’il existait des cartes des chemins de randonnée sur de nombreux secteurs mais qu’il manquait sur le département du Doubs une carte IGN répertoriant l’ensemble des chemins de randonnée balisés.

Voici la proposition envoyée au Président du Comité Départemental du Tourisme du Doubs.

 

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Smartphone

Demain tous ubérisés ?

Excellente conférence à l’initiative de la CCI du Doubs en partenariat avec l’association Silicon Comté en présence d’un plateau à la hauteur de la thématique:  Francis NAPPEZ (BlaBlaCar), Julien COULON (Cedexis), Thomas DROUOT (Mymecano.fr) et Jean Baptiste SOUFRON (avocat, ancien secrétaire général du conseil national du numérique).

Les interventions ont été de grandes qualités, avec des approches différentes donc très complémentaires. Les enjeux, les risques ont été évoqués. J’ai beaucoup apprécié entendre les mots éthique, valeur et Europe.

Cette rencontre avec ces acteurs complète mes différentes lectures et renforce l’approche avec laquelle j’appréhende ce sujet.

  Quoi qu’on pense de l’uberisation de la société, qu’on y soit favorable ou réfractaire, le mouvement est en marche. Autant anticiper et en réguler les excès.

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